Cerveza artesanal : análisis período enero 2017 a febrero 2018 [Informe] / Universidad Nacional de Rafaela.

By: Universidad Nacional de Rafaela [autor]Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: Rafaela : UNRaf, 2018Description: DigitalSubject(s): alimentosOnline resources: Click here to access online Summary: El presente informe marca el punto de partida del consumo masivo de cerveza artesanal en la ciudad de Rafaela; marcando al año 2017 como el año que se habilitaron por primera vez establecimientos elaboradores de cerveza artesanal y se abrieron bares cuyo principal distintivo es “la cerveza artesanal”.
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El presente informe marca el punto de partida del consumo masivo de cerveza artesanal en la ciudad de Rafaela; marcando al año 2017 como el año que se habilitaron por primera vez establecimientos elaboradores de cerveza artesanal y se abrieron bares cuyo principal distintivo es “la cerveza artesanal”.