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Cerveza artesanal : análisis período enero 2017 a febrero 2018 [Informe] / Universidad Nacional de Rafaela.

Por: Universidad Nacional de Rafaela.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Rafaela : UNRaf, 2018Descripción: Digital.Tema(s): ALIMENTOSRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: El presente informe marca el punto de partida del consumo masivo de cerveza artesanal en la ciudad de Rafaela; marcando al año 2017 como el año que se habilitaron por primera vez establecimientos elaboradores de cerveza artesanal y se abrieron bares cuyo principal distintivo es “la cerveza artesanal”.
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El presente informe marca el punto de partida del consumo masivo de cerveza artesanal en la ciudad de Rafaela; marcando al año 2017 como el año que se habilitaron por primera vez establecimientos elaboradores de cerveza artesanal y se abrieron bares cuyo principal distintivo es “la cerveza artesanal”.

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